フライパンピザを作ってみた(2)
「フライパンピザを作ってみた(1)」の続きです。
材料に対して、フライパンピザは、2枚作ることができました。

タマネギ 1個(40円)、プチトマト 1パック(200円)、小麦粉 180グラム(40円)とした場合、チーズ、油、調味料、電気代を含めても、370円程度(※その他を20円、チーズ70円とした場合)になります。
1枚あたりの料金は、約185円程度になります。具の量や大きさも違うので、デリバリーのピザと比較するのは難しいかもしれませんが、それでもこの金額は安いです。
お肉や、海鮮の材料を追加したとしても、かなりリーズナブルに作ることができます。
フライパンピザは、コツを掴むことができれば、簡単に作れる週末のランチのレパートリーにもなりそうです。
ただ、今回は難しかったです。まず、生地がしっかりと伸ばすことができませんでした。これはオリーブオイルを利用しなかったせいなのか、ぬるま湯の分量を間違えたのか不明ですが、リベンジする必要がありそうです。
あと、今回は既に火を通したものを生地の上にのせたので、具に対して火を通すということは意識しませんでしたが、海鮮系の材料を入れたりすると、生地を焦がさずに、どうやって具にも火を通すかが問題になりそうです。
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